ניתן למנוע שחמת כבד על ידי שתיית קפה באופן קבוע

יש האומרים כי שתיית קפה אינה טובה לבריאות הכבד שלכם. למעשה, מחקרים אחרונים הוכיחו אחרת. שתיית קפה מדי יום קשורה לסיכון מופחת לשחמת הכבד, במיוחד אצל אנשים שאוהבים לשתות משקאות אלכוהוליים כמו בירה.

במחקר נקבע כי שתיית שתי כוסות קפה מדי יום יכולה להפחית את הסיכון לחלות בשחמת הכבד עקב צריכת אלכוהול. חכה רגע, מהי שחמת הכבד ואיך זה קשור לקפה ומשקאות אלכוהוליים? בדוק את התשובה למטה.

מהי שחמת הכבד?

שחמת הכבד היא פגיעה ברקמת הכבד המאופיינת ביצירת רקמת פיברוזיס. כתוצאה מכך מופיעים גושים קטנים על הכבד שלך. משך ההתקדמות של נזק לרקמות הכבד לשחמת בסופו של דבר משתנה, זה יכול להתרחש רק כמה שבועות או כמה שנים.

חלק מהגורמים לפגיעה ברקמות הכבד הם זיהום בנגיף הפטיטיס, צריכת אלכוהול מוגזמת, מחלות אוטואימוניות, השמנת יתר וסוכרת. סימנים ותסמינים שכיחים בשחמת הכבד הם ירידה בתפקוד הכבד, יתר לחץ דם וירידה בתפקוד הכבד.

האם קפה יכול לסייע במניעת שחמת הכבד?

מומחים מאוניברסיטת סאות'המפטון, בריטניה, אספו וניתחו נתונים מתשעה מחקרים ארוכי טווח שכללו כמעט 500,000 גברים ומשתתפות משש מדינות. ניתוח זה מראה קשר בין כמות צריכת הקפה לבין הסיכון לפתח שחמת כבד. למעשה, הסיכון לשחמת הכבד נמוך יותר בקרב אנשים ששותים קפה באופן קבוע.

אנשים ששתו כוס קפה אחת מדי יום היו בסיכון נמוך ב 22 אחוז לחלות בשחמת. שתיית שתי כוסות תפחית את הסיכון ב -43 אחוזים. בעוד שלוש כוסות הורידו את הסיכון ב -57 אחוז וארבע כוסות הורידו את הסיכון ב -65 אחוז.

עם זאת, לשתייה של יותר משלוש כוסות קפה ביום עלולות להיות תופעות לוואי מזיקות לכבד ולבריאות הכללית. לכן, תקבל את היתרונות הבריאים של קפה לכבד רק אם לא תשתה אותו יתר על המידה.

איך קפה יכול להגן על הכבד?

במחקר זה הסבירו מומחים כי בקפה ישנם מרכיבים פעילים רבים. מלבד קפאין, קפה מכיל גם נוגדי חמצון וחומרים נוגדי דלקת כגון חומצה כלורוגנית, כהוואול וקפאסטול. האמונה כי שלושת המרכיבים הללו מספקים השפעה מגנה על הכבד.

מלבד השפעותיו הישירות, לקפה יש השפעה עקיפה גם במניעת שחמת אצל אנשים ששותים בעיקר אלכוהול. החוקרים אומרים כי קפה מכיל תרכובות שונות אחרות העלולות לחסום את נגיפי הפטיטיס B ו- C, ויכולה להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2 (סוכרת).

מה הפירוש של חופשיי לשתות אלכוהול, כל עוד אני שותה קפה באופן קבוע?

ברור שלא. זכרו, כל עודף רע לגוף. כך זה לגבי משקאות אלכוהוליים וקפה. הסיבה היא, ליכולת הכבד לסנן מוצרי פסולת מאלכוהול וקפאין יש גבולות.

קפה מכיל מאות תרכובות כימיות, בעוד שעדיין לא בטוח אילו תרכובות אחראיות להגנה על הכבד. לא ידוע גם איזה סוג קפה טוב לכבד, או שמקור פולי הקפה או שיטת בישול הקפה משפיעים או לא.

סמנתה הלר, תזונאית קלינית מאוניברסיטת ניו יורק, אמרה כי למרות שקפה מכיל תרכובות בעלות השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, שתיית מספר כוסות קפה ביום עדיין אינה יכולה להפוך נזק לכבד הנגרם כתוצאה מצריכת אלכוהול מוגזמת. לכן, לא ניתן להשתמש בקפה כתרופה לאנשים שאובחנו כחולי שחמת הכבד. קפה מסוגל למנוע הופעת תסמינים בלבד.

איקס